Innovación y turismo

La innovación se basa en el conocimiento, en la capacidad de crear nuevos servicios, productos, estrategias o dinñamicas de gestión. La innovación es todo cambio, basado en el conocimiento, que genera valor. Como tal concepto se desarrollan organizaciones como CIDTUR, Centro de Invesigación y Desarrollo para el Turismo, que dirigidas por Mateo Amengual integran ese conocimiento en proyectos concretos y con un alto valor innovador para el turismo.

Como tal organización trata de introducir ese concepto en el sector. En esta presentación Mateo Amengual nos explica un poco el funcionamiento y entresijos de CIDTUR.