29 agosto 2012 a las 6:00, por Javier del Toro Betancor
¿Qué tipo de restaurantes nacen en un momento de coyuntura económica como la actual? El negocio de la restauración soporta la crisis como puede y en este contexto nacen empresas cuyo concepto gastronómico no solo se basa en el producto, … continúa leyendo »
30 diciembre 2011 a las 9:48, por Jordi Estalella
El número 12 es un número simbólico, 12 eran los Apóstoles, 12 los meses del año, también los signos del Zodiaco así como las tribus de Israel, un día 12 Colón descubrió América…. Mi deseo, como supongo el de todos, … continúa leyendo »
22 noviembre 2011 a las 11:00, por Jordi Estalella
El pasado 21 de octubre la CEOE (Confederación Española de Organizaciones Empresariales) publicaba las propuestas de los empresarias para superar la crisis. El documento alberga una buena cantidad de propuestas interesantes que habría que analizar con profundidad para conocer la … continúa leyendo »
9 noviembre 2011 a las 11:00, por Alf Castellano
Artículo publicado previamente en 02B, el Diario de la Industría Turística. Aunque a estas alturas parezca que todos estamos curados de espanto, los resultados de la última EPA (encuesta de población activa) han supuesto, además de un mazazo a la … continúa leyendo »
7 octubre 2011 a las 5:00, por Jordi Estalella
Al igual que los productos tienen su ciclo de vida, los sectores económicos también experimentan su particular ciclo de madurez. Sin embargo cuando un sector económico entra en lo que conocemos como etapa de declive las consecuencias pueden, en el … continúa leyendo »
1 agosto 2011 a las 7:00, por Daniel Suarez
Profundizar o extenderme ahora en lo que ha supuesto (o sigue suponiendo) la crisis económica global para nuestra industria hotelera española, sería sin duda un objetivo demasiado amplio para este post. Digamos por ello, a modo de extracto, que muchas … continúa leyendo »
7 marzo 2011 a las 5:00, por Jordi Estalella
Conocemos de la utilidad y necesidad de los instrumentos específicos que requieren las empresas intensivas en conocimiento en cuanto a financiación se refiere. Incluso ya hemos avanzado en algún post anterior nuevas estructuras de financiación e incubación que están ganando … continúa leyendo »
18 junio 2010 a las 0:34, por Paqui Pedrosa
En muchas ocasiones la vida te pone contra las cuerdas, algo a tu alrededor no sale como se habia planeado, una decepción, un imprevisto desagradable, a todos nos sucede repetidamente a lo largo de la vida, en multitud de parcelas, … continúa leyendo »
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