(Mis à jour le 31/07/2024) Vous avez du mal à choisir votre prochaine machine à café avec broyeur de grains ? Pas de panique, notre guide d’achat dédié aux machines à café à broyeur de grains est là pour vous assister. Découvrez notre TOP10 des meilleures ventes actuelles, des tests approfondis et des avis d’utilisateurs… Comme pour tous nos guides d’achats, nous avons mis tout en oeuvre pour vous aider à sélectionner la meilleure machine à café à broyeur de grains !
Notre sélection de machine à café broyeur grain
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Guide d’achat machine à café broyeur grain
SOMMAIRE : Une machine à café à broyeur, c’est quoi au juste ? | Le fonctionnement d’une machine à café broyeur grain | Comment choisir une machine à café broyeur grain ? | Top des ventes | Les meilleurs avis utilisateurs
Second produit le plus échangé dans le monde juste après le pétrole, le café est l’une des boissons préférées des Français. D’après même une étude, près de 90 % de la population française en consomme au quotidien et/ou régulièrement. Et pour en consommer sans trop se prendre la tête, on constate bien évidemment l’engouement des consommateurs pour les machines à café ou cafetières automatiques.
Si les modèles à dosettes (cafetière à dosettes), à café filtre et à capsules connus pour leur praticité séduisent un bon nombre de foyers, la cafetière automatique ou machine à café équipée de broyeur à grains de café ou à broyeur intégré n’est pas mise au placard pour autant. La raison n’est autre que les performances sont plus significatives. Mais acheter une machine à café expresso avec broyeur peut ne pas être une mince affaire. De nombreux modèles de ce type de machine à café en grains sont disponibles dans le commerce.
Il est donc difficile de faire le bon choix si vous ne savez pas sur quels éléments vous devrez vous baser. Comme vous le feriez dans le fait de miser sur une cafetière à dosette ou encore lorsque vous voulez choisir parmi les cafetières expresso classiques, vous devrez vous attarder sur des critères bien précis pour ne pas vous tromper. Si vous ne savez toujours pas comment faire, ce guide et comparatif a été spécialement réalisé pour vous aider.
Une machine à café à broyeur, c’est quoi au juste ?
Également appelée cafetière full auto, robot café ou encore expresso broyeur, ce type de machine à café vous permet de faire un bon café, café expresso, cappuccino ou tout autre type de café avec un broyeur à grain. On parle ici de la version pour monsieur et madame tout le monde des machines à café professionnelles présentes dans les cafés et restaurants depuis de nombreuses années. En ce qui concerne son utilisation, vous mettrez du café en grains dans le moulin de l’appareil pour le moudre.
Vous devrez ensuite presser sur un bouton et le tour est joué ! Vous voilà prêt à déguster vos tasses de café au quotidien. Le principal intérêt d’une telle machine si on la compare à un modèle de cafetière filtre ou capsule est sa capacité à maintenir les arômes du café moulu fraîchement, sa saveur et son odeur. Il est aussi possible de choisir n’importe quel type de café en grain et même opter pour des cafés rares.
Le fonctionnement d’une machine à café broyeur grain
Une cafetière équipée d’un bac à grains et d’un broyeur fonctionne à peu près de la même manière qu’un modèle classique. La différence est qu’ici, une étape de mouture entre dans le processus de préparation. Une fois ceci fait, vous n’aurez qu’à passer de l’eau chaude dans le café fraîchement moulu par le broyeur. Mais si on entre dans les détails, les étapes se définissent comme suit :
- Lorsque vous utilisez la machine, celle-ci va faire passer une partie des
grains dans le bac ou les bacs vers le broyeur pour les mouler avant de les
envoyer dans la chambre de percolation ; - Au même moment, une pompe aspire le contenu dans le réservoir d’eau,
passant par la suite par une chaudière, avant de l’envoyer dans la chambre
de percolation ; - Dans la chambre, le café moulu est compressé sous forme de galette au
niveau du filtre ou de la cartouche filtrante. Sous une pression jusqu’à 15
bars, l’eau chaude passe ensuite par le café, se chargeant ainsi de l’arôme
et de la saveur du type de café utilisé, avant de passer à la tasse ; - Une fois que le volume utile de café est atteint, une électrovanne se
coupe, entrainant ainsi la purge du circuit. Ce phénomène explique
d’ailleurs la présence d’eau dans le bac de récupération. Quand la machine
est en veille, seule la chaudière fonctionne, de manière à limiter le temps
de chauffage pour votre prochaine tasse de café.
Comment choisir une machine à café broyeur grain ?
Les modèles de machines à café avec broyeurs peuvent être disponibles en céramique ou en acier inoxydable. Vous choisirez en fonction de vos préférences, mais sachez que l’acier est caractérisé par sa robustesse sans faille. La matière est incassable (même si elle reste sujette à l’usure). Les machines de ce type sont moins chères que celles en céramique. Par contre, les modèles en céramique ne s’usent pas et sont généralement plus silencieux. Votre choix devrait également se baser sur le nombre de niveaux ou de positions du broyeur. Certains modèles ont en plusieurs et vous permettent ainsi d’opter pour le niveau de mouture qui vous convient. Cette fonction « réglable » est utile si vous voulez faire du café caractérisé par sa finesse entre autres.
Mais pour trouver la meilleure machine à café avec broyeur, vous devrez aussi vous baser sur d’autres éléments. On peut par exemple parler des réglages disponibles, du nombre de bacs à grains, de la fonction multiboisson. Pour cette dernière, vous pourrez préparer des latte macchiato, de réaliser des boissons lactées ou encore du thé. On n’oublie pas non plus la fonction cappuccino présente dans les modèles qui comptent une buse vapeur ou une carafe à lait.
Attardez-vous également sur les options telles que le rinçage, le détartrage (l’élimination du calcaire) et le nettoyage automatique, vous facilitant ainsi l’entretien. Attention à ne pas oublier la taille des réservoirs en fonction de votre consommation de café. D’autres modèles disposent d’un plateau chauffe-tasse pour plus de praticité. Enfin, ne négligez pas les possibilités de réglage du bec verseur.
Top des ventes
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Dernière mise à jour : 2024-07-31 04:10:05
Les meilleurs avis utilisateurs
CaféLover92 (2024-06-25) Note : 4.3/5
Cela fait maintenant deux mois que j’utilise cette machine à café broyeur grain et je dois dire que je suis complètement satisfait ! Le café est délicieux, toujours frais grâce aux grains moulus directement. La machine est très simple à utiliser avec ses boutons intuitifs. J’adore aussi le fait de pouvoir ajuster l’intensité et la quantité selon mes envies. J’ai enfin réussi à réduire mes dépenses en café à emporter et à profiter d’un bon café chez moi chaque matin. Je recommande vivement ce produit à tous les amateurs de bon café !
EspressoAdict07 (2024-06-29) Note : 4.6/5
Depuis que j’ai acheté cette machine à café broyeur grain, ma routine matinale a complètement changé. Avant, je dépensais une fortune en cafés en sortant de chez moi. Maintenant, je peux préparer un excellent espresso sans effort. La fonction de pré-infusion permet d’extraire un goût riche et équilibré, parfait pour mon cappuccino du matin. Même si je ne suis pas un expert en technologie, la configuration initiale était un jeu d’enfant. Un autre point positif est le réservoir d’eau qui est assez grand, je n’ai donc pas besoin de le remplir constamment. C’est un investissement qui en vaut vraiment la peine pour tout amateur de café !
CoffeeAddict22 (2024-07-02) Note : 5.0/5
J’ai reçu ma machine à café broyeur grain il y a un mois et elle a déjà changé mon quotidien. Ce que j’apprécie le plus, c’est la qualité du café : les grains fraîchement moulus rendent chaque tasse bien meilleure. La machine est étonnamment silencieuse, ce qui est parfait pour ne pas réveiller toute la maison tôt le matin. J’adore aussi la fonction de nettoyage automatique qui me fait gagner du temps. Il m’a fallu quelques jours pour trouver le bon réglage pour mon goût personnel, mais une fois que c’était fait, c’était un pur bonheur chaque matin. Si vous hésitez encore, sautez le pas, vous ne le regretterez pas !